金門小吃美食 | 全台農村特色餐廳網
2020年4月22日—開業於1932年的遠來興小吃,在沙美老街上可是超人氣的小吃店,目前...粥糜」或是「無米粥」,一碗廣東粥配上油條教室道地的金門式早餐。
開業於1932年的遠來興小吃,在沙美老街上可是超人氣的小吃店,目前傳承至第二代從早上6點半開店只賣到中午一點左右。除了是在地人從小吃到大的美味外,也是觀光客來到金門一定要朝聖的美食之一,店裡賣的品項非常多,必點的廣東粥與餛飩泡麵加料可是老闆娘極力推薦的好味道,雖然沒有華麗的裝潢但單靠這傳統的在地美味,吸引住老饕的味蕾,這家個人覺得不僅僅是吃美味更是吃濃濃的傳統在地風味,吃完餐點別忘了到店後面找一找網友瘋追的金門最迷你風獅爺唷!!
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沙美老街上在地人推見必吃的廣東粥、餛飩泡麵就是這家遠來興小吃店,在地已經經營了80多年,目前是由第二代接手,店的位置就在金沙菜市場旁邊,以前軍隊進駐時金沙菜市場可是熱鬧滾滾,雖然現在金沙菜市場已經沒落但仍有三三兩兩的攤販還在經營,斑駁的商號字體與老舊的建築,吃吃美食也可以欣賞一下有點歷史的金沙菜市場,見證一下金門的歷史。
遠來興小吃的菜單|Menu
遠來興小吃店賣的品項真的很多元,從粥類、麵食類到湯類以及點心,真的很想全部都點一輪,可惜因為行程安排太滿,僅能小吃個兩三樣當中餐,下次再來的話我肯定要蛋餅、蔥油餅、炸餛飩都點來品嘗看看。老闆推薦必點的有廣東粥、餛飩泡麵(記得選擇加料)。
廣東粥 $60元
金門有賣廣東粥的店家也不少,許多都是強調經過長時間的熬煮加上使用鍋勺將米粒不停的碾碎,熬煮到完全無米粒的狀態,大多會稱為「粥糜」或是「無米粥」,一碗廣東粥配上油條教室道地的金門式早餐。而遠來興小吃店的廣東粥雖然不是強調是無米粒,但是經過大骨熬煮的濃郁湯頭煮出的粥,配上新鮮的豬肝、肉丸子、肉片跟雞蛋,上桌前撒上香菜淋上香油,口味道地,而略嚐的到米粒的口感也更適合台灣...
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