南市5田媽媽班奪拔萃、卓越獎 | 全台農村特色餐廳網

故鄉情蔬菜醃漬. 介紹東北酸白菜含大量乳酸菌、精纖維和豐富的維他命B1、B2、​C，低熱量讓人吃出自然和健康，另外，推出的韓國泡菜更是火鍋和臭臭鍋料理的 ... Read More

2017年11月29日 — 另「故鄉情蔬菜醃漬」特色人氣商品，為東北酸白菜和韓國泡菜；大內區「走馬瀨田媽媽香草餐坊」將「台畜二號狼尾草」製成牧草凍、牧草 ... Read More

臺南市還有三家田媽媽班獲頒卓越獎，有官田區「故鄉情蔬菜醃漬」的特色人氣商品東北酸白菜和韓國泡菜；大內區「走馬瀨田媽媽香草餐坊」將「臺畜二號狼尾 ... Read More

獲頒卓越獎的有官田區「故鄉情蔬菜醃漬」，特色人氣商品東北酸白菜和韓國泡菜；大內區「走馬瀨田媽媽香草餐坊」，將「臺畜二號狼尾草」製成牧草凍、牧草 ... Read More

我的家鄉在豫西三門峽，父母對醃白菜可謂是情有獨鍾。這種價廉而美味的蔬菜，​讓一個家庭在漫長的冬天裡，過得相當平和與溫暖。 記憶深處，每當父母開始清洗 ... Read More

臘是故鄉情，帶你回涪陵 ... 承載著兒時在故鄉度過的溫情故事。 ... (二)濕醃。將醃漬無骨臘肉放入配製醃漬配料液中醃十餘小時，中間翻缸二至三次。 ... 臘肉除了蒸著來吃以外，最妙的做法就是搭配各種蔬菜小炒，不好入味的蔬菜可以與臘肉的咸 ... Read More

2017年12月2日 — ... 東山區仙湖農場獨門菜色麻薑福肉蛋、野菜捲及野菜養生鍋；官田故鄉情蔬菜​醃漬的特色人氣商品東北酸白菜、韓國泡菜等三家則榮獲卓越獎。 Read More