千變萬化的品酒辭彙@ 家宴佳宴Home Party :: 痞客邦 | 全台農村特色餐廳網
一般而言用來形容酸度的形容詞有「Crisp爽脆」、「Refreshing清新」、「Mouth-Watring生津的」、「Lively充滿活力的」、「Tart酸」；相對而言適度的酸是好的 ...
一般而言用來形容酸度的形容詞有「Crisp爽脆」、「Refreshing清新」、「Mouth-Watring生津的」、「Lively充滿活力的」、「Tart酸」；相對而言適度的酸是好的 ...
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80個必學品酒詞彙（上） - | 全台農村特色餐廳網
學會七大品酒語言，新手也能變高手 | 全台農村特色餐廳網
你也聽過葡萄酒專家或酒痴在品酒時說出來的一些獨特詞彙嗎？像是：優雅、酸澀、多汁....等等，光聽起來就很厲害，就讓我們一起弄懂常見的七大形容詞，讓你和 ... Read More
【品酒小知識】淺談品酒術語(2) | 全台農村特色餐廳網
由於葡萄酒的口味不外乎「酸度」、「甘甜」、「苦澀」，隨這三者的比重各異產生不同口感，主要仍是以氣味的差異、變化最大。若是捏著鼻子喝葡萄酒，大概會 ... Read More
80個必學品酒詞彙（下） - | 全台農村特色餐廳網
2018年7月16日 — 帶貶意的形容詞，指酒已過了成熟階段. 氧化（oxidized）. 葡萄酒與過多氧氣或空氣接觸，因此失去了果香與新鮮口感，逐漸開始變成醋. Read More
千變萬化的品酒辭彙@ 家宴佳宴Home Party :: 痞客邦 | 全台農村特色餐廳網
一般而言用來形容酸度的形容詞有「Crisp爽脆」、「Refreshing清新」、「Mouth-Watring生津的」、「Lively充滿活力的」、「Tart酸」；相對而言適度的酸是好的 ... Read More
【林一峰專欄】威士忌品飲中那些最熟悉的陌生字彙 | 全台農村特色餐廳網
2019年9月18日 — 不論是學習品飲葡萄酒或威士忌，在啃著外文品飲筆記書的那些年代，我想大家應該對於某些形容詞感受很親切，因為是簡單的字，也常常被使用 ... Read More
品酒大師常說的葡萄酒形容詞（專業品酒詞） | 全台農村特色餐廳網
2018年9月10日 — 平衡」這個詞在品酒時用得比較多，平衡是好酒最重要的特點之一，它是指葡萄酒的果味、單寧和酸度和橡木味都融合得比較好。平衡的葡萄酒各 ... Read More
掌握這些形容詞，冒充品酒大師毫無破綻！ | 全台農村特色餐廳網
掌握這些形容詞，冒充品酒大師毫無破綻！ 2019-03-13 由 低燒生活 發表于美食. 當一瓶價值不菲的葡萄酒擺在面前，你搖動著酒杯，聞一聞香氣，抿上一小口，讓 ... Read More
::: 名家專欄:: | 全台農村特色餐廳網
2014年9月22日 — 是不是品酒一定要說出一大堆香氣的形容詞才代表自己了解這一支酒呢？是不是品酒一定要描繪出一幅又一幅的畫面才代表自己喝懂了這一支酒呢 ... Read More
學會這幾句不懂酒也能說一口好酒－iWine | 全台農村特色餐廳網
2014年1月21日 — 常在參與品酒會的同時，品酒的概念已經不止是酒當下的感受，許多對葡萄酒 ... 或是用一些更抽象的形容詞，比方說在形容一瓶年輕的白酒，就會 ... Read More
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苗栗縣公館鄉【巧軒餐館】
餐廳名稱:巧軒餐館所在城市:苗栗縣公館鄉詳細地址:苗栗縣公館鄉石墻村11鄰223-1號訂位電話:037-226868餐廳簡介:【苗栗...
臺中市東勢區【石圍牆客家田園小吃】
餐廳名稱:石圍牆客家田園小吃所在城市:臺中市東勢區詳細地址:台中市東勢區茂興里東蘭路196-65號訂位電話:04-25879197...