[ 花蓮花蓮市]米那度海吧餐廳 | 全台農村特色餐廳網

2020年10月7日—米那度海吧餐廳ll粉絲團地址：花蓮縣花蓮市林森路215號電話：(03)8355088營業時間：中午採預約制，晚上17:00-23:00（每週三公休）停車 ...

米那度海吧餐廳 ll 粉絲團[1]

地址：花蓮縣花蓮市林森路215號電話：(03)8355088營業時間：中午採預約制，晚上17:00-23:00（每週三公休）停車資訊：路邊停車

★主打預約式的無菜單料理★食材菜單會隨著季節而改變★假日或寒暑假建議事先訂位 

花蓮海鮮吃起來！！全家環半島一週行來到最後一站：花蓮，公婆特地從宜蘭搭火車過來會合，多了公婆兩位生力軍的加入，花蓮必造訪的海產美食更是不容錯過~

「米那度」為原住民噶瑪蘭族「海港」的意思，從2006年開業至今，原本在石梯漁港，於2016年底遷移到花蓮市林森路上也就是這次造訪的地方。

照片擷取至粉絲團

地點位於花蓮市中心，停車不易，好顯早有心理預期，當晚入住花蓮捷絲旅酒店[2]，不用開車，走路只要10分鐘就可到達。想要大啖花蓮市美食，建議找間市中心旅館，像是：欣欣麵館、連記海產、公正包子、[3]東大門夜市等……這些知名美食景點，幾乎走路都可以到達。

店內像一般家庭式氛圍的海鮮熱炒店，沒有菜單，就是看著黑板上的項目做點餐。除了一般海鮮、熱炒等新鮮手作料理，「米那度」更主打預約式無菜單創意料理，菜單會隨著季節而變化，老闆拋棄浮誇的擺盤，講求食材的原汁原味，強調的是海鮮的新鮮與美味。這也是沒有菜單的原因，黑板上的項目可是隨時更換的喔！

家人選擇看著黑板上的項目做點餐，因為大家想點各自自己喜歡吃的東西，不想隨老闆喜好作決定~哈哈哈

【牛肉炒飯、炒麵】炒飯的醬油香撲鼻而來，伴隨著微微的胡椒香氣，簡單卻非常美味。

炒麵採用油麵條，整道料理有豐盛的蔬菜與肉片，麵條吃起來不糊爛，醬汁燒的入味，但是調味上偏重，吃多會覺得鹹。

【海鮮麵】海鮮麵用料新鮮大方，裡面除了蝦子、蛤蠣、花枝，還有多種魚類，可以大大滿足愛吃魚的朋友。

既牛肉炒飯、炒麵又來了一碗海鮮麵，點餐時，都說是一人份，實際端上來根本是2~3人份，婆婆還特地叫我備註，「叫大家...