新竹縣尖石鄉【八五山泉養殖場】 | 全台農村特色餐廳網

餐廳名稱:八五山泉養殖場
所在城市:新竹縣尖石鄉
詳細地址:新竹縣尖石鄉新樂村8鄰36-2號
訂位電話:03-5842560
餐廳簡介:【位於新竹縣尖石鄉煤源段的「八五山泉山莊」是一處遊客新興的休憩點，群山蒼翠環抱，加上清新的空氣、極佳的水質，提供紅檜木造休憩。民宿、自產管理的鱒魚料理、午後休閒下午茶..等服務。

。。園內裝潢以台灣紅檜為主的建築加上美式的外觀，親切感很足，當您靠近建築時濃濃的檜木香是給您的第一個印象，潔凈典雅的餐廳陳設也很休閒的將大自然的山林花木佈置在室內；「八五山泉山莊」的招牌特色美食您一定要嚐嚐鱒魚料理，鱒魚的鮮美滋味只有您親自嚐過才知道。若有規劃二日遊，這裡的紅檜民宿是尖石鄉旅遊最佳的休憩點，建議您放慢腳步，最佳的視覺享受除了環抱青山、就是山嵐雲霧的變化了，請您一起體會午後美景來個心靈SPA！

。。招牌菜：清蒸鱘龍魚
。招牌菜介紹：位於尖石鄉海拔850公尺，以高山養殖的鱘龍魚、鱒魚為食材，開發列料理，現撈現煮，搭配在地的馬告，呈現鮮美的原味。

。。營業時間：預約制】

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